炒米粉
简介：
炒米粉 所需材料
- 米粉：150克
- 蒜薹：透量
- 五花肉丝：适量
- 西红柿：1个
- 盐：适量
- 油：适量
- 生抽：适量
- 蒜末：适量
步骤详解
1
准备食材，米粉用冷水浸泡软，蒜薹切小段，五花肉切丝，番茄切丝。
2
油锅放适量油，大火烧热，爆香蒜末，放入肉丝炒香，再放蒜薹翻炒，放盐生抽调味，铲起。
3
油锅放适量油，倒入米粉翻炒，放生抽调味上色。再倒入炒好的蒜薹肉丝和番茄红，搅拌翻炒。
4
炒好装盘即成。
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