韩国土豆饼
简介：
土豆和洋葱一起搅打，可稍微加点水。
我用的是一般汤瓷勺，一勺面糊就是一个小饼的用量。
煎至的时候要用最小的火，慢慢煎至一面定型后再翻面，不能大火让饼颜色过深，会影响美观和口感。
韩国土豆饼 所需材料
- 土豆：200克
- 面粉：50克
- 鸡蛋：1个
- 青红辣椒：各1个
- 水：30克
- 洋葱：50克
- 油，盐：适量
- 白糖：1克
- 鸡精：少许
步骤详解
1
准备好所有食材
2
土豆去皮切块，洋葱洗净切块。
3
把土豆和洋葱和清水放入搅拌机搅打成泥。
4
青红辣椒洗净切圈。
5
面粉中加入鸡蛋
6
然后倒入土豆泥
7
加入盐面，白糖，鸡精。
8
成为稍厚一点的面糊
9
平底锅加少许油烧热，舀入一勺面糊成为一个小圆饼。
10
上面摆放青红辣椒
11
小火慢煎两面微黄饼熟即好。
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