鸡蛋卷饼
简介：
煎饼的时候不需要放油，面糊内已经放过了，不能煎的太久，保持柔软度好卷，根据自己的喜好里面的菜码可以随便搭配
鸡蛋卷饼 所需材料
- 鸡蛋：两个
- 面粉：适量
- 黄瓜：适量
- 鱼肠：一根
- 牛奶：适量
- 盐：适量
- 油：适量
- 甜面酱：适量
步骤详解
1
鸡蛋打进碗里
2
加入牛奶，面粉，盐，油
3
搅成糊状
4
盖上保鲜膜静至二十分钟
5
黄瓜和鱼肠切丝
6
不粘锅烧热，倒入面糊摊平煎至看着面糊微干时翻面，再煎一两分钟即可
7
煎好的饼切成长方形，涂上甜面酱，放上鱼肠和黄瓜丝卷好
8
卷好后装盘食用
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