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土豆丝火腿鸡蛋饼

简介：

土豆丝火腿鸡蛋饼所需材料

鸡蛋：三个
面粉：按人数
土豆：半个
火腿：一根
葱花：适量
黑芝麻：适量

步骤详解

1

土豆擦丝，不要太细

2

把面粉用水稀释，然后放入鸡蛋，葱花，盐，搅拌均匀，平底锅放油，倒入面糊，一面成型，摆好火腿片

3

两面均匀加热，完全熟透

4

切成小块儿摆入盘中，搭配小米粥，大米粥，营养丰富

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