常用工具

芹菜叶火腿煎饼

简介:

调面粉时不能放水多了,不然就太希了饼子不好成行。

芹菜叶火腿煎饼 所需材料
  • 面粉:3大勺
  • 火腿肠:1根
  • 西芹叶子:适量
  • 鸡蛋:1个
  • 玉米面粉:2勺
  • 食用油:适量
  • 盐:少许
步骤详解
1
将面粉和玉米面粉装进大碗里
2
把芹菜叶子剁碎,火腿肠切成小丁。
3
把鸡蛋打入面粉里搅碎
4
接着再把芹菜叶子和火腿肠丁倒进去加入适量的清水和盐搅拌均匀
5
搅拌均匀后搓成大小相同的团放在粘板上轻松的按压一下
6
电饼档上刷上适量的油预热一分钟把压好的饼放进去煎
7
煎至四分钟翻一面再煎四分钟,煎至两面金黄即可。
8
可以出锅摆盘了
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