香芋酥
简介：
熬冰糖时火候一定要掌控好，别弄焦了，不然会发苦的
香芋酥 所需材料
- 大芋头：半个
- 冰糖：适量
- 白芝麻（熟）：适量
- 植物油：适量
步骤详解
1
芋头削皮、洗干净切块备用
2
油倒入锅中烧七成热时放入香芋块
3
炸熟的芋头捞起沥干油备用
4
把熟芝麻倒入一个碗中铺开备用
5
锅底留点油烧热把冰糖倒入小火慢慢熬成糖浆，等糖全部融化了把芋头一块块放入裹满糖浆
6
裹好糖的芋头趁热马上放到装芝麻的碗里去滚几滚，让芋头粘满芝麻
7
做好的香芋酥
8
成品图！
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