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燕麦椰蓉饼#减肥解馋小零食#

简介:

1、喜欢酥脆的不用放鸡蛋液,适量的按情况加多些玉米油。
2、没有小苏打粉,可用等量的泡打粉代替。
3、喜欢甜口的、可适量加糖。

燕麦椰蓉饼#减肥解馋小零食# 所需材料
  • 低筋面粉:80g
  • 椰蓉:30g
  • 燕麦:95g
  • 玉米油:40g
  • 糖粉:40g
  • 鸡蛋液:1个
  • 小苏打:2g
步骤详解
1
把称好的玉米油倒入盘中。
2
用打蛋器打至微微泛白、再加入糖粉搅打均匀。
3
再加入鸡蛋液继续搅打至完全均匀。
4
加入提前混合好的干粉类,再用刮刀混合均匀至无干粉状。
5
把面团分成20g左右的小面团滚成球状、再轻轻压扁成圆片、放入烤盘中(此时烤箱预热175度)
6
放入烤箱,烤制15-18分钟左右。
7
放凉后即可食用!
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