杂蔬土豆饼
简介：
这里一定要注意盐不要过量，火腿本身就有点咸。面粉根据土豆出水量而添加或减少，能团成团即可。
杂蔬土豆饼 所需材料
- 土豆：1大个
- 芹菜：7-8根
- 胡萝卜：1个
- 火腿：1块
- 面粉：50克
- 食用油：适量
- 盐：1克
步骤详解
1
准备食材。
2
芹菜保留叶子洗净，切成小碎。
3
胡萝卜擦成细丝在切成小碎。
4
火腿先切成细丝在切成碎。
5
土豆擦成细丝在切成小碎。
6
土豆放入容器内，加入盐，拌匀。放5分钟后会出水，保留水分。
7
把切好的胡萝卜，芹菜，火腿和土豆放一起拌匀。
8
加入面粉拌匀。
9
这是拌好的。
10
手上沾水或者沾油，把土豆面糊团成一个个小球。
11
电饼铛加热刷油，把面球放入电饼铛内压扁成饼状。
12
一面金黄后翻过来，直至两面金黄即可装盘。
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