葱香土豆泥饼
简介：
煎土豆饼我也是用大火煎的
葱香土豆泥饼 所需材料
- 土豆：2个
- 元葱：半个
- 白胡椒粉：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 淀粉：50克
- 鸡蛋：1个
步骤详解
1
土豆去皮洗净切丁
2
元葱切小丁
3
土豆放入蒸锅中，大火烧开蒸十分钟
4
取出蒸好的土豆，放入适量的盐、白胡椒粉、鸡精、淀粉，用勺子把土豆压成泥，并把调料拌匀
5
拌好的土豆泥
6
放入元葱和鸡蛋搅拌均匀
7
用手将土豆泥拍成小饼，放入已经预热加油的平底锅中
8
一面煎至金黄色后，翻个另一面煎至金黄色即可
9
煎好的土豆泥饼
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