香辣大拌菜
简介:
亲们可以在加些蔬菜,根据自己的喜好哈
香辣大拌菜 所需材料
- 紫甘蓝:两片
- 黄瓜:半根
- 长豆角:五根
- 西兰花:两朵
- 胡萝卜:半根
- 有机菜花:两朵
- 黑木耳:六朵
- 粉皮:半张
- 大蒜:三瓣
- 葱:一段
- 熟芝麻:适量
- 花生碎:适量
- 香油:适量
- 生抽:一勺
- 醋:两勺
- 盐:半勺
- 糖:少许
- 鸡精:适量
- 味达美:一勺
- 辣椒油:一勺
步骤详解
1
准备好所有主料,清洗干净。木耳,粉皮提前泡好
2
菜花木耳掰成小朵,胡萝卜黄瓜切菱形块,豆角切段,紫甘蓝粉皮切丝
3
把大蒜切碎葱切丝,所有调料放到一个碗里(辣椒油除外,因为有孩子不吃辣最后放)
4
菜花.木耳.豆角.胡萝卜依次焯水,过凉。所有主菜放一个盆里,到入蒜末葱丝和花生碎,料汁
5
搅拌均匀,先装一个盘,上面撒上熟芝麻
6
在倒入辣椒油搅拌均匀,装盘
7
一盘辣的一盘不辣的,呵呵,美美哒
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