紫薯卷
简介：
备注：牛奶一定要看到面粉稀稠糊状即可，全程无油操作的，个人喜欢哦，面粉里也可以加糖的，因人而异的，我不太喜欢，所以我没放的。
紫薯卷 所需材料
- 紫薯：一个
- 鸡蛋：一个
- 牛奶：半瓶
- 玉米面：半杯
- 面粉：一杯
步骤详解
1
准备食材
2
面粉，玉米面粉，牛奶鸡蛋，放在一起，这个时间把紫薯去皮，放入盘中，上面盖上保鲜膜放入微波炉里加热5分钟。
3
顺着一个方向搅拌均匀，有一些稀稠糊状即可
4
准备平底锅，起火
5
将液态面糊倒入平底锅中，摇动旋转方向
6
反面
7
把紫薯泥放在饼上
8
压实卷起来，改刀装盘即可
9
^_^我的组合摆盘
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