芒果草莓蛋糕
简介：
芒果草莓蛋糕 所需材料
- 低粉：85克
- 鸡蛋：5个
- 油：40克
- 牛奶：40克
- 淡奶油：250克
- 白糖：100克
步骤详解
1
蛋黄加入20克白糖，用打蛋器打至白糖融化，蛋黄加入20克白糖,用打蛋器打至白糖融化。
2
倒入油和牛奶拌匀。
3
筛入低粉，用刮刀翻拌均匀。
4
分两次把蛋黄糊和蛋白糊拌匀
5
倒入模具，用力摔一下摔去气泡。
6
放入170度预热好的烤箱，170度烤30分钟。
7
出炉，倒扣放凉，脱模的蛋糕拦腰分成两半。
8
淡奶油加入剩下的白糖打发。
9
在蛋糕中间抹上薄薄一层淡奶油，撒上芒果粒。
10
把上面一块盖上去，抹上淡奶油。
11
把剩下的淡奶油放入裱花袋，在蛋糕上画面上桃心
12
桃心里面撒上一层草莓粒，用裱花嘴在外面裱上星星花。
13
周围用草莓片粘上去围边。
14
周围撒上芒果粒，把空白的地方全部裱上星星花即可。
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