炸薯球
简介：
要买粉的小土豆，这样做出来的土豆球特别好吃特别香。
炸薯球 所需材料
- 小土豆：3个
- 面粉：适量
- 鸡蛋：1个
- 油：适量
- 盐：适量
- 面包糠：适量
- 五香粉：适量
步骤详解
1
土豆洗干净切块，隔水蒸熟。
2
等土豆稍微放凉以后去皮，然后用勺子捣成土豆泥。
3
把捣好的土豆泥加入一点点盐和五香粉，拌匀。
4
把放凉的土豆泥，用手搓成大小差不多的圆球。
5
准备面粉和面包糠适量，鸡蛋1个打蛋液。
6
先把土豆球丢面粉里面滚一下，周围都要均匀的沾上面粉，再到蛋液里面滚一下，最后才放面包糠里面，周围粘上均匀的面包糠。
7
锅里放多一些植物油，烧开以后把土豆球丢进去炸，四面炸的金黄就行了，我是分多次炸的，每次时间差不多一分钟左右
8
把所有炸好的土豆球放到吸油纸上面吸下油。
9
一盆香喷喷的土豆球就炸好啦
10
再来张特写，想吃的朋友就赶紧动手做吧，超简单的
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