肉沫土豆泥
简介：
1.土豆先烧一下捏成泥状，然后加入酱油和椒盐搅拌均匀
2.再上锅蒸片刻，更加入味和粉嫩
3.配上肉沫和红绿辣椒更美味
肉沫土豆泥 所需材料
- 土豆：7个
- 肉沫：适量
- 青红辣椒：3根
- 姜蒜：适量
- 小葱：3根
- 油：少许
- 盐：2勺
- 耗油：少许
- 六月鲜酱油：少许
- 椒盐：少许
步骤详解
1
准备好土豆
2
将土豆去皮切块
3
在锅中放入适量的水和少许盐，加入土豆
4
将土豆烧熟就出锅，冲下凉水，冷却
5
将土豆放在碗中捏碎
6
加入少许酱油和椒盐，搅拌均匀
7
在蛋挞磨具中擦一层油
8
将土豆填到蛋挞磨具中
9
上锅蒸8分钟，更加入味和粉嫩
10
蒸好之后，装小碗中弄个模型
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噔噔瞪，圆圆的放在碗中
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切好姜蒜末，小葱花，红绿辣椒
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在锅中放入适量的油，加入姜蒜末煸香
14
放入肉沫，炒一炒
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倒少许盐，料酒，耗油，翻炒片刻
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然后加入红绿辣椒，炒出辣味
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撒点葱花香一香
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将炒好的肉沫散在土豆泥四周
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再来一张
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