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花胶炖鸡滋补汤

简介:

这道滋补汤最适合秋季时节饮用…

花胶炖鸡滋补汤 所需材料
  • 鸡:半只
  • 花胶:2个
  • 生姜:3片
  • 当归:10克
  • 大枣:3个
  • 薏仁:10克
  • 茯苓:20克
  • 当参:15克
  • 玉竹:5克
  • 莲子:10克
  • 蜜枣:1个
  • 山药:20克
步骤详解
1
先提前将花胶泡4~5个小时,药材用水冲洗一遍,再泡1个小时备用,泡过药材的水不要倒掉可以用来炖汤。
2
鸡洗净,切块放入炖蛊加水、生姜、花胶、药材开大火炖开转小火忳至1个半小时。
3
最后放入盐调味即可
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