花胶炖鸡滋补汤
简介:
这道滋补汤最适合秋季时节饮用…
花胶炖鸡滋补汤 所需材料
- 鸡:半只
- 花胶:2个
- 生姜:3片
- 当归:10克
- 大枣:3个
- 薏仁:10克
- 茯苓:20克
- 当参:15克
- 玉竹:5克
- 莲子:10克
- 蜜枣:1个
- 山药:20克
步骤详解
1
先提前将花胶泡4~5个小时,药材用水冲洗一遍,再泡1个小时备用,泡过药材的水不要倒掉可以用来炖汤。
2
鸡洗净,切块放入炖蛊加水、生姜、花胶、药材开大火炖开转小火忳至1个半小时。
3
最后放入盐调味即可
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