鸡蛋摊饼
简介：
鸡蛋摊饼 所需材料
- 中经粉：30克
- 玉米粉：10克
- 水：70克
- 鸡蛋：适量
- 葱：适量
- 甜面酱：适量
- 辣椒酱：适量
- 培根：适量
步骤详解
1
制作饼底：30g中经粉、10g玉米粉、70g水，搅拌成流动的液体状，摊入平底锅中，小火。
2
鸡蛋打散加入葱末，加入适量的盐搅拌均匀。铺在饼上。
3
待蛋凝固后翻面再涂抹甜面酱、辣椒酱、将炒好的培根切小块放入。
4
将饼底卷起
5
卷成条状
6
切小块。
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