红薯丸子
简介：
1.注意炸制的油温不要太高。糯米面易熟。
2.因为红薯的软硬程度不同，放入糯米粉的量会有所不同。
3.全程不要加水。
红薯丸子 所需材料
- 红薯：500克
- 糯米粉：500克
- 白糖：50克
步骤详解
1
红薯洗净上锅放篦子上蒸熟。用勺子压成泥状
2
添加白糖
3
添加糯米粉
4
搅拌均匀
5
锅内放油加热
6
等油热了用虎口挤出小丸子
7
都做好。用油炸。
8
丸子熟了会自动飘上来
9
捞出控油
10
盛盘
11
特写。香甜软糯
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