生菜牛肉鸡蛋卷
简介：
1.牛肉如果是新鲜的可以腌制一下
2.鸡蛋饼摊的时候一定要摊圆
生菜牛肉鸡蛋卷 所需材料
- 鸡蛋：3个
- 牛排：1块
- 生菜：4片
- 油：少许
- 黄油：1块
- 盐：小半勺
- 料酒：少许
步骤详解
1
准备好牛排，我是直接买调好的，生菜，鸡蛋
2
锅烧热，放入黄油，黄油融化放入牛排
3
煎至焦焦的，喜欢生点可以早点关火
4
然后切成条状
5
将鸡蛋打碎，加入盐和料酒，搅拌均匀
6
电饼档上下加热，刷一层油
7
将蛋液倒入锅中，弄圆
8
然后放入生菜和牛肉，喜欢什么酱料可以加点
9
卷起来
10
可以切两半
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