丝瓜炒鸡蛋
简介：
简单快手菜，营养又好吃，炒丝瓜时，加少许水就行
丝瓜炒鸡蛋 所需材料
- 丝瓜：一根
- 鸡蛋：四个
- 盐：适量
- 油：适量
步骤详解
1
准备丝瓜和鸡蛋
2
丝瓜去皮，洗干净滚刀切小块，鸡蛋打散加盐，搅拌均匀
3
热油锅下，入鸡蛋液大火炒熟，出锅备用
4
然后再次热油锅，下入丝瓜，加一点点水，大火把丝瓜炒软就行，加盐
5
然后倒入鸡蛋块，翻炒均匀出锅
6
装碗
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