糯米紫薯饼
简介：
如果不喜欢吃甜的可以不用放糖。
糯米紫薯饼 所需材料
- 熟紫薯：400 克
- 糯米粉：400 克
- 白芝麻：少许
- 糖：少许
- 色拉油：少许
- 开水：适量
步骤详解
1
把紫薯洗净上锅蒸熟。
2
把蒸熟的紫薯去皮用擀面杖压成泥。
3
糯米粉和糖倒入紫薯泥中搅拌均匀。
4
然后加入少许的色拉油和开水 开水分几次加入。
5
拌匀搓成面团。
6
分成小挤子用手揉成圆球，滚上白芝麻。
7
用手掌压扁。
8
平底锅烧热倒入少许色拉油，把做好的紫薯饼放进锅里开小火慢慢煎。
9
煎一小会儿，翻面继续煎再翻面煎至两面上色即可。
10
取出来装盘。
11
一道美味的点心做好了。
12
成品
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