花样面点
简介：
1.红糖先用温水化开至无颗粒
2.面团揉至不黏手就可以了
3.面团盖上保鲜膜放温暖处发酵比较快，我是放在热水中的盖上盖子
4.最好用不沾的不锈钢碗，我挖出来有点粘住了
花样面点 所需材料
- 普通面粉：500克
- 红枣：适量
- 酵母：5克
- 红糖：小半碗
步骤详解
1
准备好普通面粉，酵母，红枣和红糖
2
红糖用温水化开搅拌至无颗粒
3
将面粉放入盆中，倒入酵母
4
然后倒入红糖水
5
用筷子搅拌成絮状，放少许红枣粒
6
然后用手揉至不黏手即可
7
盖上保鲜膜放温暖处发酵半个小时
8
发酵至2倍大，手指压下去不回缩
9
然后将面团平整的放入不锈钢碗中，上面铺上红枣
10
上锅蒸30分钟，盖5分钟
11
变大了好多
12
用勺子拿出来切块
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