米饭鸡蛋饼
简介：
这个米饭饼甜的、咸的，都好吃，依据个人喜好。做咸的可加入食盐和胡椒粉，再搭配点蔬菜，表面煎得老一点，吃起来口感酥脆。煎得嫩一点，吃起来口感软糯。
米饭鸡蛋饼 所需材料
- 鸡蛋：2个
- 剩米饭：半碗
- 白糖：少许
- 油：适量
步骤详解
1
准备好鸡蛋、米饭、白糖。
2
鸡蛋磕入碗中，加入白糖搅拌均匀。
3
把剩米饭倒入蛋液里。搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。
4
平底锅刷一层薄油，倒入一半米饭蛋液，铺平锅底。
5
底部煎熟就可以出锅装盘了
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