黄瓜葱花鸡蛋饼
简介：
摊面时如果不熟练可以先把浆料倒在冷锅里平摊均匀在开火！一次浆料不要倒太多越薄越好吃噢.一次差不多80克浆料就可以了！可以摊5、6个呢.
黄瓜葱花鸡蛋饼 所需材料
- 鸡蛋：3个
- 葱花：适量
- 黄瓜：40克
- 面粉：120克
- 水：180克
- 盐：适量
- 油：少许
步骤详解
1
准备材料
2
鸡蛋➕盐和葱花搅拌均匀！鸡蛋打散
3
加水
4
➕面粉！搅拌至没有颗粒
5
加入切好的黄瓜丝
6
将锅小火烧热➕少许的油.摊平
7
➕浆料均匀的摊开.浆料不稠是流动的，可以端起来晃动.
8
面熟凝固.小火转动平底锅让火均匀
9
闻到香味翻面煎制另外一面
10
变色即熟.盛盘冷却
11
➕自己喜欢的浆料和菜也很好吃的
12
摆拍
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