凉拌穿心莲
简介：
蜂蜜也可用白糖代替，蒜末切的碎碎的口感好。
凉拌穿心莲 所需材料
- 穿心莲：适量
- 蒜：适量
- 醋：适量
- 盐：适量
- 蜂蜜：适量
- 香油：适量
步骤详解
1
穿心莲洗净，摘去老梗，主要吃嫩叶。控干净水备用。
2
把蒜切碎（要切的碎碎的）。
3
取一个空碗倒适量醋，内调入蜂蜜、盐、香油，把蒜末放入搅拌均匀。
4
把调好的汁料浇在备好的穿心莲上，搅拌均匀即可。盘子装扮一下，看着是不是很有食欲。
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