牛肉丸子汤
简介：
牛肉丸子汤 所需材料
- 牛肉丸：6粒
- 牛筋丸：6粒
- 香葱：2颗
- 香菜：1颗
- 生菜：1颗
- 盐：适量
- 油：适量
- 味精：适量
- 胡萝卜：1根
步骤详解
1
生菜洗净，胡萝卜洗净切菱形状，香葱，香菜切碎备用。
2
牛肉丸牛筋丸自然化冻或隔水化开备用。
3
锅中烧水，水开放入牛肉丸和牛筋丸煮至肉丸漂浮起来就煮熟了。
4
碗里加入适量盐，油，味精，香葱，碗里加入煮牛肉丸的汤搅拌均匀。
5
捞出煮熟的牛肉丸和牛筋丸放入调好的汤汁里。
6
加入绰熟的生菜和胡萝卜撒入剩余的香菜末，香葱末，美味的牛肉丸汤就做好了，好吃好喝又营养。
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