土豆萝卜炖牛肉
简介：
这道菜，老人孩子都爱吃，而且还不腻，全家都爱吃
土豆萝卜炖牛肉 所需材料
- 牛肉：一斤
- 土豆：一个
- 萝卜：适量
- 胡萝卜：适量
- 香菜：少许
- 圆葱：少许
- 西红柿：一个
- 葱姜蒜：少许
- 老抽：少许
- 酱油：少许
- 料酒：少许
- 盐，味精：少许
- 大喜大：少许
- 芝麻：少许
步骤详解
1
准备好的食材
2
牛肉切块备用
3
牛肉热水焯一下，去除血水
4
锅里少许油，加入八角，花椒，葱姜蒜爆锅
5
加入牛肉翻炒，烹入料酒，加老抽，酱油
6
加入开水烧开
7
把土豆，萝卜，胡萝卜，圆葱，西红柿一起放入锅内，大火炖炖。牛肉土豆熟后，加盐，大喜大，白糖，味精调味
8
出锅点缀香菜即可
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