猪蹄炖莲藕
简介：
猪蹄炖莲藕 所需材料
- 猪蹄：1个
- 莲藕：适量
- 胡萝卜：适量
- 酒：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量(根据个人喜爱)
- 姜：适量
- 鸡精：适量
- 八角：适量
步骤详解
1
猪蹄切大块，洗干净
2
莲藕去皮，切大块
3
猪蹄用开水煮一下，洗干净
4
把猪蹄放到高压锅里，放适量清水
5
放入酒，姜，八角，酱油，鸡精盐大火开煮10分钟，再小火15分钟
6
放入莲藕，胡萝卜
7
中火煮到熟
8
加上葱花即可
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