麻花
简介：
麻花 所需材料
- 酵母：3克
- 盐：2克
- 糖：60克
- 鸡蛋：两个
- 牛奶：120ML
- 面粉：450克
步骤详解
1
准备材料面粉，糖，酵母粉，油，盐，牛奶，鸡蛋
2
牛奶倒入碗中，加入酵母粉等待5分钟
3
把面粉，糖，鸡蛋，盐，还有刚才准备的牛奶和酵母一起放入面包桶打发
4
发酵至两倍大
5
取一块面团轻轻擀开，做成长方形
6
用刀均匀的切条
7
搓成长条
8
两条交在一起
9
对折在拧成一股
10
依次做好， 保鲜膜覆盖，醒发20分钟
11
锅中放入适量的油烧热至八成热，下入麻花炸至两面金黄，中火
12
做好的麻花
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