什锦炒饭
简介：
食材可根据个人喜好选择添加，如青豆，叉烧粒等等。
什锦炒饭 所需材料
- 罐头午餐肉：三块
- 甜玉米：半个
- 胡萝卜：小半截
- 鸡蛋：一个
- 米饭：一碗
- 花生油：适量
- 盐：少许
- 生抽：少许
步骤详解
1
玉米剥粒、胡萝卜和午餐肉切粒，鸡蛋搅匀备用。
2
备一碗米饭
3
灼一下胡萝卜粒捞起备用
4
先把鸡蛋炒熟盛碗
5
另起油锅稍微炒一下玉米
6
加入午餐肉一起炒
7
加入胡萝卜，入少许盐炒熟起锅。
8
起油锅(注意油的份量）把米饭倒入，翻炒至每粒均匀着热。入少许生抽调色。
9
把餐肉、蛋，胡萝卜、玉米粒一起倒入。翻炒均匀后熄火
10
装盘食用
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