红枣牛奶炖花胶
简介：
放入红枣炖煮可以很好的去除鱼胶腥味，炖骨汤一样可以加红枣
红枣牛奶炖花胶 所需材料
- 白花胶：20克
- 牛奶：250克
- 红枣：3颗
步骤详解
1
准备食材备用
2
鱼胶泡水半小时后，剪成3公分的段；切两片姜备用，目的去除鱼胶腥味
3
将鱼胶，姜片放入锅中加水煮开，一开锅马上关火，泡发2个小时
4
泡发好的鱼胶用温水洗净鱼油鱼血，2—3遍即可
5
洗完的鱼胶是白白胖胖的，准备炖煮啦
6
将所有食材放入炖盅，鱼胶记得在最上面哦
7
隔水炖煮1.5个小时，就可以吃啦！
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