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奶粉酸奶

简介:

发酵八个小时到时间后不要急于取出酸奶,继续再放置三至四个小时,酸奶就会成凝固粘稠状。
做好的酸奶装入瓶中放进冰箱冷藏保存,尽快食用。
此方法同样适用于酸奶机。

奶粉酸奶 所需材料
  • 全脂甜奶粉:150克
  • 酸奶发酵菌:1小包
  • 温开水:550克
  • 白砂糖:50克
步骤详解
1
准备食材:把所有食材称重。
2
把奶粉倒入面包桶内。
3
接着倒入温开水,充分搅拌均匀至无颗粒状,晾凉备用。
4
在晾凉的奶粉中加入白砂糖和一小包酸奶发酵菌搅拌均匀。
5
放入面包机内,设置到酸奶程序,按启动键进行八小时发酵。
6
发酵好的凝固型酸奶。
7
成品图。
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