常用工具 医生入驻 免费问医生

香菇虫草煲鸡汤

简介:

建议:香菇,虫草花用干的煲汤味道浓香,砂锅煲易烂囗味不打折

香菇虫草煲鸡汤 所需材料
  • 鸡腿:1个
  • 香菇:6朵
  • 虫草:1把
  • 葱:1小撮
  • 姜片:3片
  • 蒜:2个
  • 盐:3克
  • 花椒:5一6粒
  • 大料:1颗
  • 水:适量
  • 香菜:少许
  • 料酒:10ml
步骤详解
1
准备鸡腿,干香菇和虫草提前泡发洗净备用
2
葱,姜,蒜料酒,盐准备齐
3
鸡腿剁块放水冷水中焯水
4
看鸡腿变白一同下入香菇和虫草焯水捞岀
5
叧用砂锅做开水,下入焯水的食材
6
然后下入调味料,在次开锅转小火盖盖煲半小时即可
7
鸡肉软烂,汤鲜在撒少许香菜即可品尝美味
热门推荐