黄油曲奇
简介：
黄油曲奇 所需材料
- 黄油：130g
- 低筋粉：180g
- 鸡蛋：50g
- 细砂糖：100g
步骤详解
1
黄油室温软化(软化程度到手指轻轻一戳就有个洞)
2
用打蛋器将黄油打散
3
一次性加入细砂糖用打蛋器打发
4
打发至黄油颜色发白，体积变大即可(如图)
5
将打散得三分之一鸡蛋液倒入打发得黄油中并用打蛋器均匀
6
充分打均匀后，第二次加入鸡蛋液同样用打蛋器打均匀
7
倒入剩余得鸡蛋液并搅打均匀
8
完成以上步骤后将低筋粉一次性筛入，并用刮刀拌匀至没有干粉
9
所有步骤完成后得样子
10
挤出自己喜欢得形状，放入烤箱160度20分钟即可(具体温度时间按自家烤箱调整)
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