酱油鸡翅
简介：
酱油用到两种老抽与生抽、老抽放一点就行了、放多太上色就是黑色了、斩件后可根据自己的口味决定淋不淋酱汁。
酱油鸡翅 所需材料
- 鸡翅：5个
- 姜：小块
- 酱油：适量
步骤详解
1
材料鸡翅、姜
2
锅里加入适量清水、放鸡翅煮5-8分钟
3
捞起控干水份
4
姜去皮切片
5
锅里加入少许清水、加入生抽(调味的)、老抽(为了上色点、放一点就行了)、姜、大火烧开、放鸡翅
6
鸡翅煮至两面上色
7
把鸡翅滑到一边、用锅铲把酱油淋在鸡翅上(淋五分钟左右、鸡翅就能入味了)
8
成品、鸡翅斩件即可食用、也可淋上酱汁
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