糯米饼
简介：
1.糯米粉吸水量可能也会有所差异，所以水量只能自己感觉，只要面团揉的不沾手就可以了。
2.煎制时要不时翻动，火也不能太大，火太大糯米饼里面就容易夹生，外面也会焦。
糯米饼 所需材料
- 糯米粉：250克
- 白糖：75克
- 面粉：20克
- 白芝麻：适量
- 水：适量
步骤详解
1
糯米粉+白糖+面粉+适量水揉成不沾手的面团。
2
分成一般大小的小剂子揉圆。
3
压扁后黏上白芝麻。
4
热油锅，糯米饼放进锅中小火煎。
5
煎至两面金黄。
6
装盘晾凉后即可享用。
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