太阳花
简介：
1.肉馅要实实的，三粉多点
2.戳洞的时候，底部要留点肉，不穿空
3.西兰花先将水煮滚在放进去，加点盐
太阳花 所需材料
- 鹌鹑蛋：10个
- 肉末：1斤
- 西兰花：1颗
- 三粉：少许
- 鸭蛋：1个
- 盐：1勺半
- 料酒：少许
- 蒸鱼豉油：少许
步骤详解
1
准备好肉末和鹌鹑蛋
2
在肉末中加入盐，料酒，鸭蛋，三粉，多余的鹌鹑蛋
3
将肉馅搅拌均匀
4
将肉馅弄成一个个小圆球
5
在中间弄一个洞，不要弄穿底
6
将鹌鹑蛋打入一个个肉洞里面
7
上锅蒸20分钟
8
蒸好之后，
9
淋点蒸鱼豉油，四周摆点西兰花
10
换个底
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