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酸辣土豆丝

简介：

土豆切完用水泡可以防止变黑炒出来的口感是翠的

酸辣土豆丝所需材料

土豆：一个
干辣椒：两个
香叶：一片
花椒：七粒
葱：适量
蒜苗：适量
醋：适量

步骤详解

1

土豆洗净切丝备用

2

各种调料洗净备用

3

锅里油烧热放入辣椒花椒香叶爆香（家里没有八角了，有的话可以放点）

4

放入土豆丝加盐醋翻炒就可以了

5

出锅

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