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菠萝咕噜肉盖浇面

简介:

菠萝咕噜肉盖浇面 所需材料
  • 里脊肉:150克
  • 面:适量
  • 菠萝肉:适量
  • 西红柿:半个
  • 空心菜:适量
  • 葱:适量
  • 水淀粉:适量
  • 番茄酱:适量
  • 油:适量
  • 盐:适量
  • 白醋:适量
  • 白砂糖:适量
步骤详解
1
准备好所有食材
2
把肉剁碎调入适量盐、白醋淀粉均匀搅拌做成丸子
3
油锅中小火将肉丸炸制浮出油面成金黄色捞出控油
4
炸好的肉丸置盘备用
5
净锅把面煮开
6
面煮熟的时候下入空心菜和葱滴入几滴油煮开捞起置盘备用
7
净锅放适量油开小火入西红柿小炒
8
加入适星清水调入1勺白醋、1勺糖和1勺番茄酱和少许盐再下入菠萝煮开,最后用水淀粉勾芡再倒入肉丸裹汤汁
9
最后把菠萝肉丸汤汁浇在煮好的面上面
10
菠萝咕噜肉盖浇面
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