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双椒土豆片
双椒土豆片
简介:
双椒土豆片 所需材料
土豆:一个
青红椒:各半个
葱花,蒜片:少许
花椒面:少许
油:适量
盐:少许
鸡精:少许
步骤详解
1
准备材料,青红椒洗净,土豆去皮备用
2
土豆和青红椒全部切片
3
炒锅内放油烧热,加入葱花蒜片爆香,倒入土豆片翻炒片刻,加入花椒粉炒匀
4
土豆基本变色以后,加入青红椒继续翻炒
5
最后加入少许盐和鸡精调味,炒匀,出锅
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