双椒土豆片
简介：
双椒土豆片 所需材料
- 土豆：一个
- 青红椒：各半个
- 葱花，蒜片：少许
- 花椒面：少许
- 油：适量
- 盐：少许
- 鸡精：少许
步骤详解
1
准备材料，青红椒洗净，土豆去皮备用
2
土豆和青红椒全部切片
3
炒锅内放油烧热，加入葱花蒜片爆香，倒入土豆片翻炒片刻，加入花椒粉炒匀
4
土豆基本变色以后，加入青红椒继续翻炒
5
最后加入少许盐和鸡精调味，炒匀，出锅
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