清炒西兰花
简介：
清炒西兰花 所需材料
- 西兰花：1颗
- 干辣椒：2到4个
- 蒜：3瓣
步骤详解
1
西兰花切块，顺着颗粒切，尽量不破坏原有的颗粒感
2
热水焯一下，捞出
3
凉水冲透，备用
4
蒜和干辣椒切碎备用
5
油烧热，倒入西兰花，干辣椒和蒜末翻炒，再放入盐和鸡精炒匀！
6
成品
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