豆瓣酱烧带鱼
简介：
豆瓣酱烧带鱼 所需材料
- 带鱼：2条
- 面粉：适量
- 葱姜蒜：适量
- 白胡椒粉：适量
- 料酒：适量
- 酱油：适量
- 白糖：适量
- 醋：适量
- 食用油：适量
步骤详解
1
锅放油烧7成热
2
带鱼两面沾面粉
3
下油锅炸变色捞出
4
留少量油炒香葱姜蒜
5
放豆瓣酱炒出红油
6
加料酒，酱油，醋、白糖、胡椒粉少量水烧开放入炸好的带鱼焖一会
7
盛盘装饰一下
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