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西兰花炒虾仁

简介:

虾可以不切开,那样会更好看,西兰花绰的时候加一勺盐,可以让叶子不变色,养分不流失。

西兰花炒虾仁 所需材料
  • 西兰花:一颗
  • 虾:五个
  • 姜末蒜末:适量
  • 海鲜酱油:两勺
  • 蚝油:一勺
  • 白胡椒粉:适量
  • 玉米淀粉:一勺
  • 料酒:适量
  • 盐:适量
步骤详解
1
把西兰花洗干净,锅内水烧开加一勺盐,把西兰花绰熟。
2
虾处理好,姜切末蒜切末,西兰花备用,接下来炒的时候我把虾切成段了。
3
海鲜酱油蚝油白胡椒粉盐淀粉,搅拌均匀。
4
锅内放少许油炒香姜末。
5
把虾炒熟,加少许料酒。
6
把西兰花放进去,翻炒片刻。
7
加入那碗汤汁,翻炒均匀出锅。
8
味道不错哟
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