酸豆角炒肉
简介：
酸豆角炒肉 所需材料
- 瘦肉：适量
- 自制酸豆角：适量
- 青椒：两个
- 生抽，油盐，鸡精：适量
- 葱姜蒜：适量
- 淀粉：适量
步骤详解
1
瘦肉切丁加入适量的盐，淀粉，生抽腌制十五分钟
2
酸豆角，青椒切好备用
3
葱姜蒜切好备用
4
锅里烧好油，放入腌制好的瘦肉炒至八成熟起锅
5
再次烧好油，炸入葱姜蒜，放入酸豆角青椒，翻炒一分钟加入瘦肉炒熟调味即可出锅
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