凉拌藕片
简介：
凉拌藕片 所需材料
- 红曲粉：适量
- 耗油：适量
- 麻油：适量
- 白糖：适量
- 白醋：适量
- 藕：适量
步骤详解
1
藕去皮，洗净，切片。
2
红曲粉加水烧开，放入藕片煮5分钟。
3
端锅静止10分钟，上色，藕捞出过冷水。
4
放入耗油，麻油，白糖，白醋拌匀摆盘。
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