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湿疹

周1食谱

早餐：
小米粥配蒸南瓜，将小米熬煮成粥，搭配蒸熟的南瓜。南瓜富含β-胡萝卜素，有助于皮肤修复；小米易消化，对肠胃温和。 

午餐：
清蒸鳕鱼配西兰花，鳕鱼富含优质蛋白和Omega-3脂肪酸，有助于减轻炎症反应；西兰花富含维生素C、K等抗氧化成分，帮助增强免疫力。 

晚餐：
冬瓜排骨汤，排骨提供适量蛋白质，冬瓜有利尿消肿作用，适合湿疹患者食用。 

周2食谱

早餐：
红薯玉米糊，红薯含有丰富的膳食纤维，可促进肠道蠕动，减少体内毒素积累；玉米糊口感细腻，易于吸收。 

午餐：
凉拌菠菜豆皮，菠菜含铁量高，有助于补血养颜；豆皮富含植物蛋白，能补充人体所需氨基酸。 

晚餐：
西红柿炖牛腩，牛腩提供优质动物蛋白，西红柿中的番茄红素具有抗氧化效果，但需注意避免过量摄入可能引发过敏的食物。 

周3食谱

早餐：
绿豆薏仁粥，绿豆和薏仁都有清热解毒的作用，适合湿疹患者长期食用以改善体质。 

午餐：
胡萝卜炒肉丝，猪肉是常见的肉类食材，其蛋白质含量丰富，胡萝卜则富含维生素A，对皮肤有益。 

晚餐：
海带豆腐汤，海带含有碘元素和其他微量元素，豆腐为优质植物蛋白来源，二者结合营养全面。 

周4食谱

早餐：
山药红枣粥，山药健脾益胃，红枣补中益气，两者相辅相成为身体补充能量。 

午餐：
蒜蓉空心菜，空心菜是夏季常见蔬菜之一，含有多种维生素及矿物质，蒜蓉调味的同时也具备一定杀菌效果。 

晚餐：
白灼虾，虾类是低脂肪高蛋白食品，对于湿疹患者来说是个不错的选择，烹饪方式采用白灼可以最大程度保留虾的营养价值。 

周5食谱

早餐：
荞麦面片汤，荞麦面属于粗粮制品，其中的芦丁成分对心血管系统有保护作用，同时也能缓解便秘问题。 

午餐：
洋葱炒鸡蛋，鸡蛋是优质蛋白质的良好来源，洋葱则含有前列腺素A等物质，有助于降低血压。 

晚餐：
莲藕排骨汤，莲藕生津止渴，排骨滋阴润燥，此汤既美味又养生。 

周6食谱

早餐：
紫薯馒头，紫薯中含有花青素，这是一种很强的抗氧化剂，可以帮助抵抗自由基对人体细胞的损害。 

午餐：
黄瓜炒鸡丁，鸡肉是白肉的一种，其脂肪含量较低且容易被人体吸收利用，黄瓜清香爽口，能够开胃助消化。 

晚餐：
菠菜蛋花汤，这道汤简单易做，菠菜与鸡蛋搭配不仅味道鲜美，还能满足人体对多种营养素的需求。 

周7食谱

早餐：
黑芝麻糊，黑芝麻富含不饱和脂肪酸、钙质等多种营养成分，经常食用有助于滋养头发和皮肤。 

午餐：
土豆烧牛肉，牛肉提供充足的能量和蛋白质，土豆则是碳水化合物的重要来源，二者搭配合理。 

晚餐：
白菜粉丝汤，白菜性平味甘，具有养胃生津的功效，粉丝则能增加饱腹感，使整个晚餐更加均衡。 

请注意： - 在制定上述食谱时已尽量避免了可能引起过敏反应的食物，如海鲜（除白灼虾外）、辛辣调料等。 - 若患者对某些食材存在特殊敏感性，请根据实际情况调整食谱内容。 - 每日三餐均考虑到了营养均衡的原则，包括但不限于蛋白质、碳水化合物、维生素及矿物质的合理摄入。

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