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疾病用药
食疗方案
周1食谱
早餐:
小米粥配蒸蛋,将小米与水煮成粥,鸡蛋打散后蒸熟。小米易消化,富含膳食纤维;蒸蛋提供优质蛋白质
午餐:
清炖牛肉萝卜汤,选用瘦牛肉和白萝卜慢炖2小时,加入少许盐调味。牛肉提供高质量的蛋白质,白萝卜促进消化
晚餐:
南瓜泥配烤鳕鱼,南瓜去皮切块蒸熟捣成泥,鳕鱼清洗干净放入烤箱烤制15分钟,撒上少量黑胡椒粉。南瓜富含β - 胡萝卜素,鳕鱼含有丰富的优质蛋白
周2食谱
早餐:
酸奶水果碗,选择无糖酸奶搭配草莓、蓝莓等浆果类水果。酸奶有助于肠道菌群平衡,水果富含维生素
午餐:
冬瓜排骨汤,排骨焯水后与冬瓜一起炖煮1.5小时,适量加盐。冬瓜有利尿消肿的作用,排骨提供钙质
晚餐:
土豆胡萝卜鸡肉泥,将土豆、胡萝卜和鸡胸肉切小块蒸熟后混合搅拌成泥状。鸡肉提供优质蛋白质,土豆胡萝卜提供碳水化合物和维生素
周3食谱
早餐:
豆浆油条(自制健康版油条),用黄豆自制豆浆,油条使用少油方式制作。豆浆富含植物蛋白
午餐:
菠菜豆腐汤,将菠菜洗净与嫩豆腐一起煮成汤,加少许香油提味。菠菜富含铁元素,豆腐是优质的植物蛋白来源
晚餐:
西兰花炒虾仁,西兰花掰成小朵焯水,虾仁清洗干净后与西兰花快炒,可加入蒜末提香。西兰花含有多种抗氧化物质,虾仁富含优质蛋白
周4食谱
早餐:
玉米面发糕配牛奶,玉米面发酵制成发糕,搭配一杯温牛奶。玉米面提供粗粮营养
午餐:
海带绿豆汤,将泡发好的海带与绿豆一起熬煮1 - 2小时,适量加冰糖。海带含碘量高,绿豆有清热解毒功效
晚餐:
西红柿炖牛腩,牛腩切块焯水后与西红柿一起炖煮至软烂,加入少许番茄酱增加风味。西红柿富含维生素C,牛腩提供优质蛋白质
周5食谱
早餐:
燕麦片冲牛奶,燕麦片用热水冲泡后加入牛奶。燕麦富含膳食纤维
午餐:
紫菜蛋花汤,紫菜泡发后与打散的鸡蛋一起煮成蛋花汤,滴入几滴香油。紫菜富含碘等微量元素
晚餐:
香菇青菜粥,大米熬成粥,加入香菇和青菜煮熟。香菇含有香菇多糖等有益成分,青菜富含维生素
周6食谱
早餐:
全麦面包夹煎蛋火腿,全麦面包中间夹上煎熟的鸡蛋和低盐火腿片。全麦面包提供复杂碳水化合物
午餐:
山药鸡汤,山药去皮切段与鸡肉一起炖煮1.5 - 2小时,加入枸杞增加营养。山药健脾益胃,鸡肉提供优质蛋白质
晚餐:
白菜猪肉饺子,白菜剁碎与猪肉馅混合包成饺子煮熟。白菜富含维生素C,猪肉提供蛋白质
周7食谱
早餐:
红薯粥配凉拌黄瓜,红薯与大米一起煮成粥,黄瓜拍碎凉拌,加少许蒜泥和醋。红薯富含膳食纤维,黄瓜清爽可口
午餐:
丝瓜炒蛋,丝瓜去皮切滚刀块与打散的鸡蛋一起翻炒,适量加盐。丝瓜具有润肠通便的作用
晚餐:
莲藕排骨汤,莲藕切块与排骨一起炖煮1.5 - 2小时,莲藕富含淀粉和维生素,排骨提供钙质
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