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角膜老年环

周1食谱

早餐：
小米粥配水煮蛋和凉拌黄瓜。小米富含维生素B族，有助于维持神经系统的健康；鸡蛋提供优质蛋白质；黄瓜含有丰富的水分和维生素C。 

午餐：
清蒸鳕鱼配西兰花和糙米饭。鳕鱼含有优质蛋白质和Omega-3脂肪酸，对眼睛有益；西兰花富含维生素A、C、K等抗氧化剂；糙米提供膳食纤维。 

晚餐：
胡萝卜炖羊肉配紫薯泥。胡萝卜中的β-胡萝卜素在体内可转化为维生素A，对视力有保护作用；羊肉提供优质蛋白质和铁质；紫薯富含花青素，具有抗氧化功能。 

周2食谱

早餐：
牛奶燕麦粥配苹果片。牛奶和燕麦提供丰富的蛋白质和碳水化合物，苹果含有的类黄酮对眼睛有好处。 

午餐：
番茄炒蛋配荞麦面。番茄富含番茄红素，是一种强效抗氧化剂；鸡蛋是优质蛋白来源；荞麦面比普通面条更健康。 

晚餐：
菠菜豆腐汤配全麦馒头。菠菜含有叶绿素和多种维生素，豆腐是植物性蛋白的良好来源，全麦馒头提供更多的膳食纤维。 

周3食谱

早餐：
豆浆油条（自制无明矾版）配小番茄。豆浆富含植物蛋白，小番茄含有番茄红素。 

午餐：
虾仁冬瓜煲配玉米饭。虾仁低脂高蛋白，冬瓜有利尿消肿的作用，玉米中的叶黄素和玉米黄质对眼睛有益。 

晚餐：
南瓜鸡肉粥。南瓜富含β-胡萝卜素，鸡肉提供优质蛋白质。 

周4食谱

早餐：
酸奶水果沙拉（草莓、蓝莓、猕猴桃）。这些水果都富含维生素C和其他抗氧化成分。 

午餐：
牛肉烩蘑菇配藜麦。牛肉提供铁质和锌元素，蘑菇含有多种矿物质，藜麦是一种营养全面的谷物。 

晚餐：
韭菜炒鸡蛋配绿豆粥。韭菜中的硫化物有助于增强免疫力，绿豆有清热解毒的功效。 

周5食谱

早餐：
黑芝麻糊配烤红薯。黑芝麻富含不饱和脂肪酸，红薯富含β-胡萝卜素。 

午餐：
清蒸带鱼配蒜蓉空心菜和白米饭。带鱼富含DHA，对大脑和眼睛都有益处；空心菜是绿叶蔬菜，富含多种维生素。 

晚餐：
西红柿炖牛腩配馒头。西红柿中的番茄红素能保护眼睛，牛腩提供优质蛋白质。 

周6食谱

早餐：
鸡蛋羹配香梨。鸡蛋羹容易消化吸收，香梨水分多且富含维生素。 

午餐：
洋葱炒猪肝配二米饭（大米+小米）。猪肝是铁质和维生素A的良好来源，洋葱中的硫化物有助于提高免疫力。 

晚餐：
白菜炖粉条配玉米饼。白菜富含维生素C，粉条主要是碳水化合物，玉米饼中的玉米同样对眼睛有益。 

周7食谱

早餐：
核桃杏仁露配山药饼。核桃和杏仁含有不饱和脂肪酸，山药健脾养胃。 

午餐：
海带炖排骨配红豆薏米饭。海带富含碘元素，排骨提供优质蛋白质，红豆薏米有助于祛湿。 

晚餐：
芹菜炒肉丝配绿豆汤。芹菜含有丰富的膳食纤维，绿豆汤可以清热去火。 

针对角膜老年环的情况，饮食上应注重摄入富含维生素A、C、E以及Omega - 3脂肪酸的食物，因为这些营养素对眼睛健康有一定的帮助。以上食谱中尽量包含这些有益于眼睛健康的食材，并且保证了食物的多样性以满足一周内营养均衡的需求。

角膜老年环

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