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关于酸奶解酒的说法其实没有什么科学依据。酒精通常需要在肝脏中进行代谢和解毒。酸奶可以减慢酒精的吸收,它的酸味以及冰凉的口感很容易让人入口瞬间感觉冰凉,头脑清醒一下,但并不能解酒。

一些食物的摄入的确能够减缓酒精被人体吸收的速度,建议在饮酒前适量吃些主食,在没有糖尿病的情况下,也可以适当吃些果蔬,来延缓酒精进入血液的速度。

通常情况下,人体代谢酒精至少需要12个小时,有的人甚至在饮酒20个小时后仍能测出酒精。如果非喝不可,不要过量,一次酒精不要超过25克,也就是1两白酒,3两红酒,350毫升啤酒,尽量减轻酒精的伤害,毕竟身体是自己的,酒不是!
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