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尿酸高能吃绿豆吗

2021-09-07

尿酸高的患者可以吃绿豆。绿豆作为一种豆制品,每100克绿豆中富含的嘌呤含量大约在75mg,属于中等富含嘌呤的食物,尿酸高的患者可以适量食用,不要大量吃绿豆。

另外,对于绿豆的加工方式,建议是绿豆煮汤或者做绿豆豆浆进行饮用。对于绿豆做成的加工品,比如绿豆糕,由于添加了大量的糖类物质以及精粉,尿酸高的患者食用这类食品,可能出现尿酸升高,不建议食用。

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平时在冰沙或者饮品店加用的这些绿豆,由于含有较多的糖分、脂肪等添加物,所以,尿酸高的患者尽量不要食用这种绿豆。

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