吃螃蟹可以喝牛奶吗

螃蟹是生活中常见的一种水产，其营养价值丰富，味道鲜美，很多人都非常喜欢。可是对于常见的牛奶来说，螃蟹可以和其一起食用吗?

吃螃蟹可以喝牛奶吗

吃螃蟹是不可以喝牛奶的。螃蟹中的胆固醇是会和牛奶中的蛋白质发生反应的，能够产生一种危害人体的物质，是会影响到血液循环和消化吸收功能的，容易出现恶心，呕吐，头晕等不适感。螃蟹是凉性的食物，在吃螃蟹的时候也要注意，可以适当的多吃一点葱，蒜，姜等温性的食物。对于脾胃虚弱的人，一般建议隔两个小时之后再喝牛奶。

知识拓展：螃蟹适宜的搭配

1、黄酒

黄酒不仅在口感上和螃蟹相得益彰，而且可以消除螃蟹的腥味，并增加鲜味。从健康的角度看，螃蟹性寒，配上活血祛寒的黄酒，可以消除吃螃蟹后的不适感。　

2、姜汁

生姜汁味辛性温，可散胃寒，吃螃蟹的时候蘸生姜汁，能御寒、解毒，减少对脾胃的伤害。生姜汁还能开胃健脾，能增进食欲，促进食物的消化吸收。

3、鸡蛋

鸡蛋有滋阴补血，益精补气，补脾和胃，润肺利咽，清热解毒的作用，螃蟹和鸡蛋一起食用，有很显著的滋阴补气，清热减肥的好处。

4、大蒜

大蒜味辛、甘，性温，有解毒杀虫、温中健胃、消食理气的作用。吃螃蟹的时候蘸大蒜汁，不仅能解毒，还能减少螃蟹寒凉对肠胃的损伤，并起到助消化的作用。

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